Desde el Centro de Difusión de la Innovación (CDi de LA VIÑA) y el Departamento de Calidad e Higiene Alimentaria cada año llevamos a cabo distintos proyectos específicos de máximo interes para el sector en el area de la innovación y la calidad. Buscamos así abrir las puertas de la tecnología a nuestros establecimiestos.
Ofrecemos:
- Asesoramiento en cualquier tema relacionado con la Higiene y Seguridad Alimentaria.
- Realizamos informes Higienico Sanitarios de instalaciones y procesos.
- Tramitamos N.R.S.I. (Número de Resgistro Sanitario de Industria)
- Implantamos Sistemas de Gestión de la Calidad. ( APPCC)Analisis de Peligros y Puntos de Control Críticos.
- Actuaciones como perito de parte.
- Diseño de cocina.
- Valoraciónes nutricionales de cartas.
- Servicio Cliente Incognito.
Para cualquier consulta pueden contactar con
Virginia González en el 91 360 09 09 o por correo electrónico
vgonzalez@hosteleriamadrid.com . Las plazas son limitadas.