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Disfruta de tu ocio de forma solidaria en más de un millar de restaurantes

12 de septiembre de 2018 0 Comentarios
Disfruta de tu ocio de forma solidaria en más de un millar de restaurantes - La Viña

Más de un millar de restaurantes españoles luchan, a partir de este sábado, y durante dos meses, contra la desnutrición infantil. Son los 1250 restaurantes que participan en la 9ª edición de “Restaurantes contra el Hambre” que este año ha sido apadrinada por los chefs Quique Dacosta, Albert Adrià y José Carlos García.

Esta iniciativa, organizada por la Federación Española de Hostelería y la ONG Acción contra el hambre, busca seguir recaudando ayuda económica para combatir la desnutrición infantil en el mundo, una enfermedad que está presente en la mitad de las muertes de menores de 5 años que se producen cada año: 3,1 millones. Desde este sábado 15 de septiembre y hasta el 15 de noviembre, propietarios, chefs y el resto del personal de cocina y sala estarán reuniendo fondos a favor de la lucha contra el hambre. 

Si estás pensando en acudir a comer/cenar de restaurante este fin de semana no lo dudes, consulta el listado de restaurantes participantes en la 9ª edición de Restaurantes contra el hambre y disfruta de un ocio solidario: Busca aquí tu restaurante. Los restaurantes participantes disponen en su carta un plato, varios platos o un menú solidarios y cada vez que un comensal los solicite, el local donará parte de su precio –entre 0,50 y 2 euros- a la campaña de Acción contra el Hambre que el pasado año recaudó un total de 195.000 euros.

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Dacosta, Adrià y García, padrinos de la iniciativa presentada a los medios este miércoles aseguraron que “Nos sentimos orgullosos de formar parte de esta comunidad hostelera comprometida con que todo el mundo tenga acceso a una alimentación adecuada”, ha explicado hoy en Madrid en rueda de prensa Quique Dacosta, que es además embajador de Acción contra el Hambre y ha visitado los proyectos de la ONG en Senegal.

Albert Adrià, en Barcelona, ha expresado que: “Estoy encantado de participar en Restaurantes contra el Hambre, porque invita a conversar sobre el hambre en un lugar de reflexión, como es la mesa”.

Por tercer año consecutivo ha subido la cifra de personas que padecen hambre en el mundo: 821 millones de personas, seis más que en 2017. Esta subida se debe principalmente a la proliferación de conflictos que se prolongan en el tiempo. Datos como que 122 de los millones de niños con desnutrición crónica viven en países en conflicto, lo confirman.

El cliente, pieza esencial contra el hambre
Para que Restaurantes contra el Hambre logre su objetivo es esencial la participación de los clientes. En su mano está acudir a los restaurantes colaboradores y elegir los platos solidarios. También, para esta edición, se anima a todos ellos que compartan las fotos de sus platos con el hashtag #RestaurantesContraelHambre.

En la página web www.restaurantescontraelhambre.org se puede buscar por área geográfica y por tipo de comida los establecimientos colaboradores más cercanos. Una vez allí, basta con buscar qué platos están señalados como solidarios y solicitarlos. Asimismo, los clientes pueden contribuir realizando un donativo en las huchas instaladas en los locales.


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