Noticias del Sector Hostelero

LA VIÑA desarrolla más de 300 planes de alérgenos de sus asociados

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RefALERGENOS-2014-page-001El proximo 13 de diciembre del 2014, entra en vigor el reglamento europeo UE 1169/2011 que afecta de forma directa al sector hostelero. Desde la Viña, se han tomado una serie de medidas a fin de ayudar al hostelero a cumplir con la legislación en dicho plazo: jornadas formativas, cursos de formación específicos, elaboración de una guía para el control de alérgenos.

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El cultivo ecológico gana terreno en España

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cesta

Se trata de alimentos cultivados sin productos químicos, para preservar todas sus propiedades naturales y no dañar el medio ambiente.

 

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Alhambra celebra estas fiestas con una edición especial de 75 cl

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alhambraLa cerveza Alhambra Reserva 1925 celebra esta Navidad de una manera muy especial: lanzando un exclusivo formato que encierra toda la tradición de una cerveza de calidad extra.

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Reforma de la ley de propiedad intelectual

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04

A principios de mes, concretamente el 5 de noviembre, se ha publicado en el BOE la tan esperada reforma de la Ley de Propiedad Intelectual.

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Balance positivo para bares y restaurantes tras 6 años de caídas

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Bares

Tras varios años de caídas en la facturación de la hostelería a causa de la crisis económica, parece que por fin hay una puerta abierta a la esperanza de la recuperación del sector.

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LA VIÑA, UN UNIVERSO DE SERVICIOS

La asociación ofrece servicios de valor añadido a los hosteleros madrileños: defensa del sector, creación de empresas, gestión de licencias, bolsa inmobiliaria, formación... ¿Te lo vas a perder?

Saborea Madrid

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