La Comunidad de Madrid es la séptima comunidad autónoma que más empleo pierde en restauración (basres y restaurantes) en el cuarto trimestre de 2012, con una pérdida del -10,7% del personal ocupado respecto al mismo trimestre del año pasado. Así lo revelan los datos de la EPA publicados por el INE esta misma mañana.
Nuestra comunidad es una de las trece comunidades autónomas que pierden trabajadores en restauración en todo el territorio nacional en el cuarto trimestre del año, registrando un total de 130.000 trabajadores frente a los 145.500 del mismo trimestre del año pasado. Las comunidades que más pierden son La Rioja (-26,0%) y Murcia (-25,9%).
El alojamiento, marcado por la estacionalidad, pierde en nuestra región un 24,0% de los empleados en el cuarto trimestre del año, con 20.000 trabajadores frente a los 26.300 del mismo trimestre del año pasado.
El empleo del sector alojamiento sólo mantiene el tipo en Aragón (43,6%), Baleares (6,3%) y Murcia (3,8%), perdiendo empleados el resto de comunidades autónomas.DATOS NACIONALESEl número de trabajadores ocupados en el sector de la hostelería nacional se redujo en el cuarto trimestre un 8,4% respecto al mismo periodo del año anterior, hasta 1.220.200 trabajadores, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del Instituto Nacional de Estadística (INE).La mayor parte del descenso corresponde al subsector de alojamiento, que en los meses de octubre a diciembre asimiló una caída del 14,2% respecto al año anterior, hasta 274.000 personas.La Rioja, Aragón, Baleares y Murcia son las únicas comunidades donde no descendió el empleo en alojamiento. Del resto, la mayor parte de los descensos corresponde al País Vasco, con 1.800 trabajadores menos, Navarra (1.000 personas menos) y Castilla y León (-1.500).Los bares y restaurantes nacionales también pierdenEn los restaurantes y bares el empleo descendió en el cuarto trimestre un 6,5%, hasta 946.000 personas. La evolución es diferente según las comunidades autónomas, correspondiendo la mayor caída a Murcia, donde se perdieron 6.800 empleos respecto al año anterior. En el lado contrario, en Extremadura se incrementaron en 5.700 ocupados.
La Comunidad de Madrid es la séptima comunidad autónoma que más empleo pierde en restauración (basres y restaurantes) en el cuarto trimestre de 2012, con una pérdida del -10,7% del personal ocupado respecto al mismo trimestre del año pasado. Así lo revelan los datos de la EPA publicados por el INE esta misma mañana.
Nuestra comunidad es una de las trece comunidades autónomas que pierden trabajadores en restauración en todo el territorio nacional en el cuarto trimestre del año, registrando un total de 130.000 trabajadores frente a los 145.500 del mismo trimestre del año pasado. Las comunidades que más pierden son La Rioja (-26,0%) y Murcia (-25,9%).El alojamiento, marcado por la estacionalidad, pierde en nuestra región un 24,0% de los empleados en el cuarto trimestre del año, con 20.000 trabajadores frente a los 26.300 del mismo trimestre del año pasado.
El empleo del sector alojamiento sólo mantiene el tipo en Aragón (43,6%), Baleares (6,3%) y Murcia (3,8%), perdiendo empleados el resto de comunidades autónomas.
DATOS NACIONALES
El número de trabajadores ocupados en el sector de la hostelería nacional se redujo en el cuarto trimestre un 8,4% respecto al mismo periodo del año anterior, hasta 1.220.200 trabajadores, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del Instituto Nacional de Estadística (INE). La mayor parte del descenso corresponde al subsector de alojamiento, que en los meses de octubre a diciembre asimiló una caída del 14,2% respecto al año anterior, hasta 274.000 personas.
La Rioja, Aragón, Baleares y Murcia son las únicas comunidades donde no descendió el empleo en alojamiento. Del resto, la mayor parte de los descensos corresponde al País Vasco, con 1.800 trabajadores menos, Navarra (1.000 personas menos) y Castilla y León (-1.500).
Los bares y restaurantes nacionales también pierden
En los restaurantes y bares el empleo descendió en el cuarto trimestre un 6,5%, hasta 946.000 personas. La evolución es diferente según las comunidades autónomas, correspondiendo la mayor caída a Murcia, donde se perdieron 6.800 empleos respecto al año anterior. En el lado contrario, en Extremadura se incrementaron en 5.700 ocupados.
La Comunidad de Madrid es la tercera comunidad autónoma que más empleo gana en restauración (bares y restaurantes) en el primer trimestre de 2013, con un aumento del 18,5% del personal ocupado respecto al mismo trimestre del año pasado. Así lo revelan los datos de la EPA publicados por el INE.
Cinco años desde que cerró El Bulli y cinco años sin que un español ocupara el primer puesto. Los hermanos Roca, de El Celler de Can Roca, se alzaron ayer con el primer puesto en la famosa lista 50 Best Restaurants in the World, de la revista británica 'Restaurant'. 
Los precios de bares y restaurantes madrileños suben en marzo un 0,3%, cuatro décimas menos que los precios de bares a nivel nacional (0,7%), y dos puntos porcentuales por debajo de la subida general de precios relativa al mes de marzo en la Comunidad de Madrid (2,4%), según los datos publicados hoy por el INE.
La facturación de los restaurantes españoles cae un 2% en febrero, por decimoséptimo mes consecutivo, según los datos publicados hoy por el INE en la encuesta de la Actividad del Sector Servicios. 
Los trabajadores madrileños registrados en la Seguridad Social en el mes de marzo en el sector de Restauración y Alojamiento suben en 222 personas, 130 asalariados y 92 autónomos, según los datos publicados hoy por el Ministerio de Empleo.
