Noticias del Sector Hostelero

El impulso de las ventas en hostelería favorece la creación de empleo en el sector

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12312Las últimas cifras que nos deja la hostelería abren la puerta de la esperanza ante la recuperación del sector. 

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Devora Tapas Salamanca-Retiro ya tiene a los ganadores de su edición 2014

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devoratapassalamretiro El 29 de septiembre, coincidiendo con el Día Mundial de la tapa, dio comienzo en la capital una nueva edición de Devora Tapas Salamanca – Retiro, que este año estuvo apadrinada por el ganador de tres estrellas Michelín David Muñoz.

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Cáceres, elegida la Capital Española de Gastronomía 2015

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Caceres Spain Plaza Mayor ArcoLa Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet) han otorgado el título de Capital Española de la Gastronomía 2015 a Cáceres,que se impuso a Cartagena, Huesca, Lugo y Valencia en la votación final.

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Noviembre se convierte en el mes de los callos

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Si hay una elaboración típica de la gastronomía madrileña, sobre todo en esta época del año, esos son los callos. Por ello ‘Proyectos y soluciones a la carta’, con la colaboración de LA VIÑA y el Ayuntamiento de Madrid, quieren hacer de noviembre el mes de este delicioso bocado con las ‘III Jornadas Gastronómicas de los callos’.

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Mara Verdasco, asociada de LA VIÑA con su taberna ‘La Bola’, homenajeada en el XV Congreso Nacional de Hostelería

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taberna la bolaToledo fue la ciudad elegida para albergar este evento tan señalado para el sector, que se celebró entre los días 14 y 15 de octubre. La Federación Española de Hostelería no quiso perder la ocasión para rendirle homenaje a las sagas familiares de hosteleros de nuestro país, que llevan trabajando con tesón durante generaciones para sacar adelante sus establecimientos y dar una buena imagen del gremio.

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LA VIÑA, UN UNIVERSO DE SERVICIOS

La asociación ofrece servicios de valor añadido a los hosteleros madrileños: defensa del sector, creación de empresas, gestión de licencias, bolsa inmobiliaria, formación... ¿Te lo vas a perder?

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