El próximo día 27 de septembre en la Real Fábrica de Tapices se celebrará este Concurso que ponemos en marcha desde la Viña con toda la ilusión para que sea un referente gastronómico de Madrid en los próximos años.
Entre todos los establecimientos participantes se elegirá una única tapa que será La Tapa de Madrid durante el año 2011, de ahí la importancia de la promoción que recibiría el establecimiento ganador.
Nuestro objetivo es crear una ámbito propio de exposición de nuestras creaciones que sea un escaparate para los medios de comunicación.
¡ Espero que os animéis a que vuestra tapa sea La Tapa de Madrid de este año ¡