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NUEVA FECHA 27 OCTUBRE 2014
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Nueva ruta de tapas “DEVORA TAPAS CASTIZAS”

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 Comienza los preparativos para una nueva ruta de tapas organizada  por LA VIÑA por la zona centro de Madrid. Esta ruta se caracteriza  porque todos los establecimientos participarán con una  tapa castiza  madrileña: Soldaditos de pavía, caracoles, gambas gabardina, callos,  rabo de toro, matrinomio de boquerones y anchoas, o el bocadillo de  calamares, entre otras podrán ofrecerse a los madrileños y a los  turistas. Promover nuestras “tapas castizas” será sin lugar a dudas, un buen reclamo para que todos nuestros clientes y visitantes, entren y prueben nuestras delicias madrileñas.

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Sesión informativa sobre el control de alérgenos en hostelería

GuiaAlergenosEl pasado 22 de Septiembre tuvo lugar en las instalaciones de la   CEIM-CEOE, la sesión informativa sobre el control de alérgenos   en hostelería. La finalidad de la jornada era saber cómo afectará   el RE 1169/2011 a los establecimientos de hostelería. El evento   estuvo presidido por nuestro Presidente D. Tomás Gutiérrez, la   moderación corrió al cargo de nuestro Director General, D. Juan  José Blardony y participaron como ponente Dña. Patricia   Estanheiro Mota, Responsable Calidad e Higiene Alimentaria de   LA VIÑA y los especialistas D. Juan Carlos Ortiz   Menéndez,  Presidente de AVEM y D. Pablo de Vicente López,  Director Comercial de AENOR Laboratorio.

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La Viña le ofrece un gestor de reservas de su restaurante gratuito

SABOREAMADRIDnegativo

Desde LA VIÑA ofrecemos a las empresas asociadas un gestor de reservas que podrá incluir en su página web, simplemente activar la posibilidad de recibir reservas de su establecimiento a través de www.saborea-madrid.com 

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Impulsa tu negocio mediante la instalación gratuita de pantallas publicitarias

Imagen1FEHRactiva ha llegado a un acuerdo con LA VIÑA para  la  instalación prioritaria en sus establecimientos asociados de pantallas  publicitarias con el si stema Playthe.net. Se instalarán 20.000 pantallas en España de las que 2.239 se  realizarán en la Comunidad de Madrid. Con este objetivo las pantallas se instalarán sin coste de adquisición ni instalación en los  establecimientos de hostelería de LA VIÑA.

 

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La HOSTELERÍA MADRILEÑA factura un 2,3% más en junio

FacturacionHosteleriaLos bares y restaurantes españoles facturaron en junio un 2,7% más que en el mismo mes de 2013, según los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del Instituto Nacional de Estadística (INE). Este incremento interanual se ha suavizado respecto al que se producía en los dos meses anteriores (4,6% en mayo y 6,1% en abril) y supone un avance positivo frente al descenso que tenía lugar en junio del año pasado de un 1,9%.

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LA VIÑA, UN UNIVERSO DE SERVICIOS

La asociación ofrece servicios de valor añadido a los hosteleros madrileños: defensa del sector, creación de empresas, gestión de licencias, bolsa inmobiliaria, formación... ¿Te lo vas a perder?

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