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¿QUÉ NOS DIFERENCIA?

Somos el REFERENTE: Somos la asociación de hostelería más grande y representativa de la Comunidad de Madrid.

Somos la EXPERIENCIA: Nacimos el 1 de septiembre de 1882 como la Asociación de tiendas de vinos de Sexta clase de Madrid, de ahí nuestro nombre “LA VIÑA”. Los propietarios de los antiguos “bares” (tiendas de venta de vino a granel) se unieron para protestar contra un nuevo impuesto sobre el alcohol que quería imponer el gobierno de la época. Ese espíritu reivindicativo y crítico lo mantenemos hoy frente a las normativas actuales, realizando una intensa labor de defensa sectorial.

Somos RELEVANTES: Somos una asociación integrada en las entidades empresariales de referencia a nivel sectorial e intersectorial como: CEIM, CECOMA, FEHR, la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, la Federación de Asociaciones de Hostelería de la Comunidad de Madrid y la Plataforma por la Calidad del Ocio y el Turismo de Madrid.

Somos INFLUYENTES: Negociamos el Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid que afecta a más de 145.000 trabajadores de la región.

Éxitos en la defensa del sector

  • Petición de rebaja del IVA en el ocio nocturno y mantener el IVA reducido para hostelería diurna.
  • Conseguimos que no se rebajen los horarios en el Centro de Madrid por aplicación de la  ZPAE (Zona de Protección Acústica Especial).
  • Impulso para la simplificación normativa que regula los aforos de los locales en el Ayuntamiento de Madrid.
  • Poder solicitar la licencia en la hostelería mediante declaración responsable.
  • Evitamos la implantación de zonas de degustación en el comercio -competencia desleal para la hostelería-
  • Agilización de normativa técnica.
  • LA VIÑA crea el primer sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria (APPCC) homologado para restaurantes y bares en la Comunidad de Madrid.

Oficinas

  • Paseo Santa Mª de la Cabeza, 1, 1ª planta. 28045, Madrid.
  • Calle Francisco Silvela, 112. 28002, Madrid.
  • Cámara de Comercio de Móstoles. Calle H, nº1. Polígono Industrial, 1. 28938, Móstoles.

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