¿Cómo será el consumidor del 2020?

Este jueves 28 de mayo, a las 17:30 horas, LA VIÑA ofrecerá la charla sobre «¿Cómo será el consumidor del 2020? donde un grupo de expertos disertarán sobre las características del consumidor del futuro. Si no te lo quieres perder, vente el jueves 28 de mayo a las 17:30 horas a la Expo FoodService (pabellón 1, sala 3 de IFEMA). Luego puedes quedarte a la Asamblea General de LA VIÑA 2015.

La sociedad en los próximos cinco años evolucionará mucho más rápido de lo que lo ha hecho desde 2010. Las empresas de hostelería deben reaccionar para adaptarse a este nuevo entorno. Para ello, necesitamos responder a muchas preguntas:

¿Cuál está siendo la evolución del perfil del consumidor?
¿Cuáles serán las principales tendencias de consumo?
¿Qué necesitamos para que la gente siga yendo a los bares?
¿Qué nuevos conceptos de establecimientos están apareciendo?
¿Debemos adaptarnos a través de la personalización de nuestros servicios?
¿El mercado de venta de comida a domicilio es una oportunidad para nosotros?
¿Qué papel tendrá la innovación y la tecnología en nuestro negocio?
¿La comercialización a través de Internet, cómo debemos afrontarla?
Desde LA VIÑA hemos organizado esta jornada informativa para intentar descubrir cuáles pueden ser las claves de la evolución del mercado en los próximos años. Cuestión estratégica a la que debemos estar muy atentos e intentar planificar los cambios en nuestras organizaciones desde hoy mismo.

Contaremos con la participación de Sr. D. Quirze Salomó, Presidente y Consejero Delegado de NOSTRUM y, posteriormente, con una mesa redonda de empresarios que nos mostrarán sus experiencias.

EXPO FOODSERVICE
Lugar: IFEMA – Pabellón 1 – Sala 3
Fecha: jueves 28 de mayo
Hora: 17:30 horas
Los asociados podrán acceder a la feria con las entradas que les hemos enviado junto con la documentación de la Expo FoodService.