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El salón del Gourmet, fundado en 1987, abre hoy sus puertas para inaugurar su XXVII edición. Del 10 al 13 de marzo los pabellones 2, 4 y 6 de IFEMA abren sus puertas en horario de 10 a 19 horas, de lunes a miércoles, y de 10 a 17 horas el jueves 13, día de clausura de la feria.
Se prevé que la feria acoja este año a más de 75.000 visitantes, con 1.200 exspositores, 30.ooo productos expuestos, más de mil periodistas acreditados, en base a estimaciones de la organización.
Este año el país de honor será Japón y el XVII Business Center acogerá alrededor de sesenta compradores extranjeros invitados directamente por la Organización procedentes de Alemania, Australia, Austria, Brasil, Corea del Sur, China, Estados Unidos, Holanda, India
México, Paraguay, Polonia, Reino Unido, Japón, Rusia y Suecia.
La feria contará con las siguientes zonas temáticas:
• IV Ágora del Vino
• III Oleoteca
• ECA (Espacio de Cervezas Artesanas)
• XIX Túnel del Vino / Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
• XIV GourmetQuesos, Túnel de los 50 quesos más singulares de nuestro país.
Actividades Paralelas del XXVII Salón de Gourmets 2014
II Campeonato de España de Tapas para Gourmets y Beer Master Sessions Estrella Galicia / I Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza
• XXI Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
• XXI Exposición de Nuevos Productos
• XVII Business Center
• VII Campeonato de España de Abridores de Ostras-Écailleurs
• V Concurso Nacional de Cócteles de Orujo / Panizo
• IV Showcooking Gourmets / A Punto
XV Taller de los Sentidos Gourmets
• Filosofía del Taller: Ofrece al público no profesional, la posibilidad de aproximarse a una selección de los productos de alta gama que se exponen en el Salón de Gourmets.
• Horario: Escolares, de 10:00 h a 13:00 h. Adultos, de 12:00h. a 19:00 h.
• Ubicación: Pabellón 4
• Precio entrada: 6 € (6 tickets / canjeables por 6 consumiciones).
Actividades XV Taller de los Sentidos Gourmets
• GourmeTapa / Estrella Galicia – II Campeonato de España de Tapas para Gourmets
• Beer Master Sessions Estrella Galicia / I Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia
• XIV Rincón del Pescado
• XIV Rincón del Pan / Pacfren
• Aceites de Oliva de España
• El Aceituning / Interaceituna
• Escuela de Sushi de Salmón Noruego / Norge
• VI Túnel de Frutas y Verduras / Gold Gourmet
• Talleres Infantiles
LA VIÑA no dispone de invitaciones pata acudir al Salón del Gourmet.
Los socios interesados en acudir deberán pre-inscribirse en este link para que la entrada cueste 25€. Si se compra directamente en ventanilla el coste será de 50€.
