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La Escuela de Hostelería del IES María de Zayas acogerá el próximo martes 24 de febrero el concurso.
El IX Campeonato Interescuelas de la Comunidad de Madrid está patrocinado por Mahou San Miguel y contará entre los miembros del jurado con un representante de LA VIÑA.
Los participantes tendrán que superar cinco pruebas: elaboración de tapas y su maridaje, servicios de mesa, cata a ciegas de cerveza, maestría en el tiraje de cerveza y conocimientos generales sobre el mundo de la cerveza.
En el evento participarán alumnos de 9 centros reglados de formación en hostelería de diferentes municipios de la Comunidad de Madrid: Alcorcón, Aranjuez, Madrid, Alcalá de Henares, Majadahonda y Móstoles.
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Campeonato Interescuelas de Madrid, cata a ciegas, elaboración de tapas, hostelería, maestría, maridaje, servicios de mesa, tiraje de cerveza
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