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Durante los días 13 y 14 de septiembre el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo acoge la feria Expo FoodService 2017, un encuentro entre profesionales de la hostelería donde los expositores ofrecerán productos, soluciones y servicios para las necesidades específicas de la restauración.
Además, la feria contará con un completo calendario de conferencias prácticas para que los propietarios mejoren sus negocios y puedan ofrecer experiencias únicas en sus locales más allá de su oferta gastronómica (Descargar programa completo). Entre las temáticas que tratarán estas conferencias destacan: La gastronomía Asiática; El tamaño Importa; Los chefs y las cadenas; La Gamificación, Conceptos piscicéntricos (el pescado como base); o la maduración de la carne como tendencia, son algunas de las temáticas que se tratarán en las jornadas.
Para completar la feria se hará entrega de los premios Hot Concepts, que reconocen el trabajo y conceptos más destacados dentro de la hostelería en ocho categorías distintas.
Si estás interesado en asistir, ya puedes rellenar tu inscripción con tus datos y los de tu empresa.