El coste salarial de la hostelería, el menor de todos los sectores

La hostelería registra el menor coste laboral por trabajador y mes en el cuarto trimestre de 2017, con un total de 1.609,74 €, un -0,3% menos que el registrado en el mismo trimestre del año anterior y 1.059 € por debajo del coste laboral medio del IV T’17, que ha sido de 2.668,84€/trab./mes a nivel nacional, según los datos del Índice de Coste Laboral del Instituto Nacional de Estadística (INE).

El coste laboral por trabajador y mes de la Hostelería está por detrás de otras 17 industrias cuyos costes laborales van desde los 5.759,40€/trabajador/mes del sector de Suministro de energía, pasando por los 4.989,98€/trabajador/mes de las Actividades Financieras, los 2.489,60€ de Educación hasta los 1.609,74€/trabajador/mes de la hostelería.

A nivel general, el coste laboral de las empresas se ha incrementado en España un 0,7% en el cuarto trimestre’17 y la media se sitúa en 2.668,84€ por trabajador y mes. Del coste total en el que incurre el empleador, 2.020,14€ corresponden a salarios y 596,04€ a cotizaciones obligatorias a la Seguridad Social. El resto corresponde a indemnizaciones, prestaciones sociales, etc. 

COMUNIDADES AUTÓNOMAS

El coste laboral en la Comunidad de Madrid y País Vasco supera en más de 400 euros la media nacional, con 3.114,59€/trabajador/mes en el País Vasco y 3.105,86€ en la Comunidad de Madrid.

JORNADA MEDIA PACTADA

La jornada semanal media pactada, considerando conjuntamente tiempo completo y tiempo parcial, es de 34,3 horas. De estas se pierden 5,3 has a la semana, de las cuales 5,4 son por vacaciones y fiestas disfrutadas.

VACANTES

El número de vacantes del IV trimestre’17 ha sido de 74.737, de las cuales más del 90% han sido generadas en el sector servicios. Las comunidades autónomas con mayor número de vacantes en el cuarto trimestre del año son: Cataluña, Comunidad de Madrid y Comunidad Valenciana.

Redacción: @MargaMCasal