INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS |
|
Responsable | Hostelería Madrid, ASOCIACIÓN EMPRESARIAL DE HOSTELERIA DE LA COMUNIDAD DE MADRID (“Hostelería Madrid") |
Finalidad | Resolución de consultas, gestión de solicitudes de inscripción como asociados, participación en el foro, interacción con los perfiles sociales y si contamos con su consentimiento envío de información relacionada con los servicios prestados, con noticias del sector, ofertas, eventos, sorteos y promociones que puedan resultar de su interés. |
Legitimación | Usted consiente el tratamiento de sus datos para la finalidad indicada. |
Destinatarios | No tenemos previsto ceder sus datos a terceros, salvo por obligación legal. |
Plazos de conservación | Los datos proporcionados a través del Sitio Web serán conservados mientras exista un interés mutuo. |
Derechos | Tiene derecho a acceso, rectificación, supresión, portabilidad y oposición, como se explica en la información adicional. |
Inf. adicional | Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos a continuación. |

Ya se ha abierto el plazo de inscripción para la III edición del Concurso Bocadillos de Autor, que tendrá lugar el próximo 25 de enero dentro del marco de la XIV Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, una de las ferias gastronómicas de referencia a nivel mundial.
El certamen ha querido dar una vuelta de tuerca y el eje central de este año es la hamburguesa, una elaboración cuya moda no toca techo y es considerada actualmente como un producto gourmet.
Durante el certamen los participantes deberán realizar una sorprendente receta en un máximo de una hora de tiempo, utilizando una de las cuatro variedades de pan para hamburguesa del patrocinador Fripan: Sésamo, Aldeana, Malta o Cristalina.
La convocatoria está abierta a todos los cocineros profesionales mayores de edad, aunque tan sólo seis serán los afortunados finalistas que puedan elaborar su receta en Madrid Fusión y alzarse con el cheque de 3.000€ del primer premio, o las tarjetas regalo de 500€ del segundo y tercer puesto.
Los profesionales que quieran participar deberán enviar su receta y cumplimentar el formulario que encontraréis, junto a las bases de participación, en este enlace antes del 15 de diciembre a la dirección de correo electrónico marketing@europastry.com.