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Los Galayos, Las Uvas Dulces y Txirimiri ganadores de la ruta Devora Tapas Castizas

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El pasado jueves 20 de noviembre dio comienzo en el centro de la capital la ruta Devora Tapas Castizas, apadrinada esta vez por el chef madrileño Joaquín Felipe, que cuenta en su haber con el primer premio en el Mercado de Sabores entre otros galardones.

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Casi un 80% de los españoles reserva restaurante a través de Internet

restauranteUna encuesta realizada por la firma Theysay.me, especialista en reputación online para restaurantes, afirma que un 76% de los españoles utilizan internet para realizar reservas de restaurantes online según recoge la FEHR, mientras que el 24% restante no lo hace nunca.

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Nuevos cursos en diciembre y enero

corteLA VIÑA convoca nuevos cursos de ‘Control de alérgenos en hostelería’ y de ‘Manipulador de alimentos’ para el mes de diciembre.

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España, destino gastronómico

marca EspañaDe los más de 60 millones de turistas que han visitado España durante el año 2014, 7,4 millones lo han hecho con la cocina española como principal motivación de su viaje.

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Zaragoza acogió la entrega de los VIII Premios Nacionales de Hostelería, en la que brillaron Docamar y Los Galayos

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La ceremonia tuvo lugar en el Teatro Principal de Zaragoza, ciudad que recogió el testigo tras Oviedo, al que acudieron todos los premiados para celebrar una tarde muy especial. Entre todos ellos queremos destacar a dos de nuestros asociados: Los galayos y Docamar.

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LA VIÑA, UN UNIVERSO DE SERVICIOS

La asociación ofrece servicios de valor añadido a los hosteleros madrileños: defensa del sector, creación de empresas, gestión de licencias, bolsa inmobiliaria, formación... ¿Te lo vas a perder?

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