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Cursos Online

FORMACIÓN ONLINE: GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

  • FORMACIÓN ONLINE: GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
  • Técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones.
  • 50 HORAS
  • sin determinar / sin determinar
  • 260€ Bonificado / 195€ Libre

FORMACIÓN ONLINE: MANIPULADOR DE ALIMENTOS: BARRA Y SALA

  • FORMACIÓN ONLINE: MANIPULADOR DE ALIMENTOS: BARRA Y SALA
  • Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios que te capacitan para la manipulación de alimentos en barra y sala, cumpliendo con el Reglamento relativo a la higiene de los productos alimenticios.
  • 10 HORAS
  • sin determinar / sin determinar
  • 60€ Bonificada / 45€ Libre

FORMACIÓN ONLINE: MANIPULADOR DE ALIMENTOS: COCINA

  • FORMACIÓN ONLINE: MANIPULADOR DE ALIMENTOS: COCINA
  • Con este curso adquirirás los conocimientos necesarios que te capacitan para la manipulación de alimentos en el sector de hostelería y de comidas preparadas, cumpliendo con el Reglamento relativo a la higiene de los productos alimenticios.
  • 10 HORAS
  • sin determinar / sin determinar
  • 60€ Bonificada / 45€ Libre

FORO ONLINE OCIO NOCTURNO

  • FORO ONLINE OCIO NOCTURNO
  • Foro informativo Online sobre las medidas higiénico sanitarias aplicables a los locales de ocio nocturno en la reapertura de los negocios en el contexto del COVID-19.
  • 1,5 horas
  • 2020-07-08 / 2020-07-08

FORMACIÓN ONLINE: COVID-19 Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

  • FORMACIÓN ONLINE: COVID-19 Y GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
  • Conocer los síntomas de la enfermedad y el modo de actuación ante un posible contacto. Medidas de prevención que hay que desarrollar en la empresa y por el personal frente a la COVID-19. Características de los equipos de protección individual a utilizar y su uso correcto. Gestión adecuada de los residuos generados por esta situación. Técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones.
  • 52 horas
  • sin determinar / sin determinar
  • 275€ Bonificado / 210€ Privado

FORMACIÓN ONLINE: COVID-19 Y MANIPULADOR DE ALIMENTOS: BARRA Y SALA

  • FORMACIÓN ONLINE: COVID-19 Y MANIPULADOR DE ALIMENTOS: BARRA Y SALA
  • Conocer los síntomas de la enfermedad y el modo de actuación ante un posible contacto. Identificar las medidas de prevención que hay que desarrollar en la empresa y por el personal frente a la COVID-19. Características de los equipos de protección individual a utilizar y su uso correcto. Descubrir cuál es la gestión adecuada de los residuos generados por esta situación. Capacitación para la manipulación de alimentos (en barra y sala), cumpliendo con el Reglamento relativo a la higiene de los productos alimenticios.
  • 12 horas
  • sin determinar / sin determinar
  • 75€ Bonificado / 60€ Libre

FORMACIÓN ONLINE: COVID-19 Y MANIPULADOR DE ALIMENTOS: COCINA

  • FORMACIÓN ONLINE: COVID-19 Y MANIPULADOR DE ALIMENTOS: COCINA
  • Conocer los síntomas de la enfermedad y el modo de actuación ante un posible contacto. Identificar las medidas de prevención que hay que desarrollar en la empresa y por el personal frente a la COVID-19. Características de los equipos de protección individual a utilizar y su uso correcto. Gestión adecuada de los residuos generados por esta situación. Capacitación para la manipulación de alimentos en el sector de hostelería y comidas preparadas, cumpliendo con el Reglamento relativo a la higiene de los productos alimenticios.
  • 12 horas
  • sin determinar / sin determinar
  • 75€ Bonificado / 60€ Libre

Cursos Presenciales

FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente): Organización de cocinas y gestión de compras

  • FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente): Organización de cocinas y gestión de compras
  • Enseñar al alumno las técnicas de base de la organización y gestión de la cocina; El escandallo y su gestión; Aplicar correctamente la metodología en la organización de la cocina. Modalidad: Curso bonificado. Presencial. Duración: 12 horas (cuatro sesiones de tres horas). Lugar: local asociado.
  • 12 h (cuatro sesiones de tres horas)
  • sin determinar / sin determinar
  • 208€ (Bonificables)

FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente): GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN

  • FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente): GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
  • Hostelería Madrid imparte la formación necesaria para el cumplimiento de la normativa de alérgenos aplicado al sector de la hostelería y forma a tu equipo en las labores informativas a los clientes.
  • 4 HORAS
  • sin determinar / sin determinar
  • 62,40€ Bonificado / 35€ Libre

FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente en horario de mañana): MANIPULADOR DE ALIMENTOS

  • FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente en horario de mañana): MANIPULADOR DE ALIMENTOS
  • Con el apoyo de materiales audiovisuales, se impartirán los conocimientos necesarios para la correcta manipulación de alimentos en los establecimientos de hostelería, velando por la seguridad alimentaria del local.
  • 4 HORAS (en horario de mañana)
  • sin determinar / sin determinar
  • 62,40€ Bonificado / 35€ Libre

FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente en horario de tarde): MANIPULADOR DE ALIMENTOS

  • FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente en horario de tarde): MANIPULADOR DE ALIMENTOS
  • Con el apoyo de materiales audiovisuales, se impartirán los conocimientos necesarios para la correcta manipulación de alimentos en los establecimientos de hostelería, velando por la seguridad alimentaria del local.
  • 4 HORAS (16.00h a 20.00h)
  • sin determinar / sin determinar
  • 62,40€ Bonificado / 35€ Libre

FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente): Atención al cliente en Inglés para profesionales de hostelería

  • FORMACIÓN PRESENCIAL (Próximamente): Atención al cliente en Inglés para profesionales de hostelería
  • ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS PARA PROFESIONALES DE HOSTELERÍA Curso encaminado a dotar a tus trabajadores de la soltura necesaria para poder atender a los clientes en inglés y explicar la carta de comida y vinos. MODALIDAD: Curso bonificado. Presencial. DURACIÓN: Duración: 9 horas (tres sesiones de tres horas). LUGAR: C/ Corazón de María, 60, 1º, Puerta A4. Madrid.
  • 9 HORAS (3 SESIONES)
  • sin determinar / sin determinar
  • 62,40€ Bonificado / 35€ Libre

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