Nacimos el 1 de septiembre de 1882 como la Asociación de tiendas de vinos de Sexta clase de Madrid, de ahí nuestro nombre “Hostelería Madrid”. Los propietarios de los antiguos “bares” (tiendas de venta de vino a granel) se unieron para protestar contra un nuevo impuesto sobre el alcohol que quería imponer el Gobierno de la época. Ese espíritu reivindicativo y crítico lo mantenemos hoy frente a las normativas actuales, realizando una intensa labor de defensa sectorial.
Fundada en 1882, Hostelería Madrid es la Asociación de Hostelería de referencia en la Comunidad de Madrid
Integrada en las entidades de referencia empresarial: CEOE, CEIM, CEPYME. Hostelería de España, Cámara Madrid, Consejo de Comercio y Hostelería del Ayto. de Madrid y miembros de la mesa de expertos de turismo de la CC.AA de Madrid: Turismo by Ifema
Negociamos el Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid que afecta a más de 182.000 trabajadores de la región.
Participamos en la redacción de las normativas municipales y autonómicas que afectan a tu negocio
Conseguimos que se acepten las mesas altas de baja ocupación como alternativa para los hosteleros con aceras reducidas y la posibilidad de realizar ordenaciones conjuntas en zonas concretas de la ciudad con la mediación de la asociación y el consejo de los empresarios.
Poder solicitar la licencia en la hostelería mediante declaración responsable.
Evitamos la implantación de zonas de degustación en el comercio -competencia desleal para la hostelería-
Hostelería Madrid crea el primer sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria (APPCC) homologado para restaurantes y bares en la Comunidad de Madrid.
Desarrollamos una importante labor de portavocía con lso medios de comunicación para visibilizar al sector y favorecer la transparencia con la sociedad
Hemos tramitado más de 150 ayudas en COVID para nuestros asociados e informando a otros centenar de empresarios que las han solicitado de forma autónoma.
Firma del preacuerdo del Convenio Colectivo de Hostelería para 2021-2022, con el mantenimiento de salarios para el 2021 y una subida del 1% para 2022.
Hostelería Madrid consigue la aplicación automática de la ampliación de dos horas del horario de cierre de los establecimientos de hostelería en las Fiestas Patronales, Fiestas de Navidad, Año Nuevo y Reyes y actividades declaradas de interés general.
Marcas de Restauración reconoce a Hostelería Madrid, en su 140 aniversario, como Asociación referente en el canal Horeca y la economía de la comunidad de Madrid
La Asociación Hostelería España reconoce a Hostelería Madrid en su 140 aniversario en el contexto de los XVI Premios Nacionales de Hostelería por nuestro propósito: “El propósito de las entidades más grandes y exitosas es crecer, mejorando y logrando la satisfacción de sus asociados”.
El Ayuntamiento de Madrid premia a Hostelería Madrid por su Compromiso con el Destino como “Entidad comprometida con el desarrollo de la ciudad de Madrid”.
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