Calidad y Seguridad Alimentaria - Hostelería Madrid

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Calidad y Seguridad Alimentaria

Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Implantación de sistemas de calidad basados en los principios del APPCC (validado por
    ayuntamiento y CAM).
  • Asesoramiento en obras y reformas
  • Gestión de alérgenos
  • Formación continua especializada para el sector.
  • Tramitaciones de RGSA (registro sanitario).
  • Gestión de inspecciones sanitarias.
  • Toma de muestras.
  • Valoraciones nutricionales

Hostelería Madrid ha sido premiada por el Ayuntamiento de Madrid ‘por su labor en la salvaguarda de la Seguridad Alimentaria en los establecimientos de hostelería madrileños’.

Cénit

La excelencia en la Seguridad Alimentaria

Creado conjuntamente por Hostelería Madrid y AENOR nace para identificar a los restaurantes y caterings que son excelentes en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria.

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