Conoce a los gandores de la segunda jornada MADRID ES QUESO

Durante la celebración de la segunda Jornada MADRID ES QUESO, realizada del 19 al 22 de
mayo, se llevaron a cabo diversas actividades entre las que destaca el “Segundo Concurso de
los Mejores Quesos de Madrid”. Estos son los resultados finales:

Categoría QUESO FRESCO

• Tercer Clasificado: BOMBÓN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
• Segundo Clasificado: SESTIL BLANCO de QUESERÍA ARTESANAL LOS CANTARES en VALDEMANCO
• GANADOR: ANTOJOS ARAGUANEY de ALIMENTOS POLAR ESPAÑA SL en RIVAS VACIAMADRID

Categoría PASTA BLANDA

• Tercer Clasificado: CAPRICHO de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
• Segundo Clasificado: TURBULENCIA de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
• GANADOR: LAS CHORRERAS de QUESERÍA ARTESANAL LOS CANTARES en VALDEMANCO

Categoría MEZCLA

• Tercer Clasificado: PEÑA RUBIA de QUESERÍA PEÑA RUBIA – ALBERTO GARCÍA MARQUEZ en GUADALIX DE LA SIERRA
• Segundo Clasificado: ENTREPINARES TOSTADO de QUESERÍAS ENTREPINARES S.A.U. en FUENLABRADA
• GANADOR: ENTREPINARES MEZCLA CURADO de QUESERÍAS ENTREPINARES S.A.U. en FUENLABRADA

Categoría OVEJA SEMICURADO

• Tercer Clasificado: MARQUÉS DE MENDIOLA de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS
• Segundo Clasificado: BOTÓN DE QUESO de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
• GANADOR: MENTIROSO de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA

Categoría OVEJA CURADO

• Tercer Clasificado: MITO de QUESERÍA JARAMERA en TORREMOCHA DE JARAMA
• Segundo Clasificado: MARQUÉS DE MENDIOLA de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS
• GANADOR: MARQUÉS DE MENDIOLA de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS

Categoría CABRA

• Tercer Clasificado: EL PASTOR DE CAMPO REAL CON TRUFA de ARCAM PRODUCTOS ARTESANOS QUESEROS en CAMPO REAL
• Segundo Clasificado: RESERVA SAN MARTÍN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA
• GANADOR: PASTERIZADO SAN MARTÍN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA

Categoría Queso de Granja o Pastor

• GANADOR: PASTERIZADO DE CABRA de SAN MARTÍN de SAT VEGA DE SAN MARTÍN en SAN MARTÍN DE LA VEGA

Categoría Sello M PRODUCTO CERTIFICADO de la COMUNIDAD DE MADRID

• GANADOR: MARQUÉS DE MENDIOLA OVEJA SEMICURADO de GESTIÓN GANADERA Y GENÉTICA GANATEL S.L. en CIEMPOZUELOS MEJOR QUESO DE MADRID
• GANADOR: Queso de PASTA BLANDA con la marca “LAS CHORRERAS” de la QUESERÍA ARTESANAL LOS CANTARES en VALDEMANCO