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La producción del sector hostelero se mantienen en julio en los mismos valores que el año anterior, con un valor interanual del 0,0%, según los últimos datos del Índice de producción del Sector Servicios publicados por el INE. Esta cifra supone una mejora respecto al mes anterior, que registró un descenso interanual del 1,3%, después de dos buenos meses de abril y mayo con registros positivos.
Variación mensual
Respecto a la variación mensual de la producción muestra en julio un repunte del 6,8%, mejorando el ligero aumento del 0,8% en junio y situándose como el tercer mejor registro de 2025, solo por detrás de marzo (12%) y mayo (8,4%). Otro aspecto positivo es que es el quinto mes en positivo dejando atrás los registros negativos del mes de enero (-14,8%) y febrero (-2,2%).
Ramas de actividad
Por ramas de actividad, la restauración mantuvo la producción sin cambios respecto a julio de 2024 mientras que el crecimiento interanual del alojamiento ha sido del 1,4%. La media interanual de la hostelería, en lo que llevamos de 2025, marca un crecimiento del 0,2%, mejorando ligeramente los datos obtenidos en el mismo periodo de 2024.
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