Los precios aumentan un 3,8% en hostelería durante el mes de noviembre

Los precios en hostelería en la Comunidad de Madrid han aumentado un 3,8% en comparación con el mismo mes de 2024, según los datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística. Este incremento sigue la línea de crecimiento registrada en los últimos meses.

Crecimiento contante en 2025

En lo que va de 2025, los precios en hostelería han mostrado un crecimiento bastante equilibrado, sin grandes altibajos, manteniéndose entre el 3,7% y el 3,8% desde mayo. La variación acumulada en la Comunidad de Madrid durante el año es del 3,5%.

Los precios por sectores

A nivel nacional, los precios de la restauración se mantienen con un aumento del 4,2% por segundo mes consecutivo. Por su parte, los precios de alojamiento han subido un 7,3% respecto a noviembre de 2024.

Crecimiento por comunidades autónomas

Entre las comunidades autónomas, Baleares registra la mayor subida de precios en hostelería con un 5,6%, seguida de Ceuta (5,5%), Comunidad Valenciana (5,0%), Canarias (4,7%) y Castilla y León, Castilla-La Mancha y País Vasco (4,3%). En el lado opuesto, los incrementos más moderados se han dado en La Rioja (3,5%), seguido de Cataluña, Navarra y Asturias (3,7%) y Madrid (3,8%).