José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid, jurado de la V Edición de los Premios MADRIDALIMENTA

El presidente de la Asociación Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, acudió como jurado el pasado miércoles 25 de febrero de 2025 a la quinta edición de los premios MADRIDALIMENTA. La edición tuvo lugar en la Real Casa de Correos, sede del Gobierno de la Comunidad de Madrid, donde 11 empresas y entidades madrileñas fueron galardonadas y un total de 25 compañías recibieron reconocimientos en distintas categorías.

Esta es la quinta edición que organiza EYPASA y su Revista Alimentaria, que tienen como objetivo dar visibilidad y reconocimiento al sector agroalimentario en la Comunidad de Madrid. A lo largo de estas cinco ediciones más de 30 empresas alimentarias han recibido su reconocimiento de MADRIDALIMENTA. Como novedad, este año se ha desdoblado la categoría de Promoción para incorporar la nueva categoría de Comunicación.

A continuación, podrás encontrar una lista de los finalistas y ganadores de los premios, junto a la lista de jurados de esta V edición.

Ganadores y nominados de los V Premios MADRIDALIMENTA

• Impacto Social: Ganador Cooperativa Cervezas Gabarrera. Finalistas: Cerveza Capaz y Cooperativa Cerveza Bailandera
• Innovación: Ganador: Mahou San Miguel. Finalistas: Bibí & Bibó y Frusangar Patatas
• Internacionalización: Ganador: Carpisa. Finalistas: Casa Santoña y MeatLamb
• Relevo Generacional: Ganador: Bombonería La Pajarita. Finalistas: Aceitunas Segundo González y Mariano Madrueño Destilerías
• Sostenibilidad: Ganador: Cooperativa Queso Campo Real. Finalistas Carne de La Finca (Encarna Group) y Oleum Laguna
• Startup: Ganador: Isifarmer. Finalistas: Hidrated Food, y RTD Cocktail – Ready-To-Drink
• Trayectoria Empresarial: Ganador: Viena Capellanes. Finalistas Chinchón de la Alcoholera y El Obrador de Goya
• Categoría Promoción: Ganador: Bombas Lagartos y Cohetes de Vallekas
• Categoría Comunicación: Ganador: Programa de Telemadrid – Sabor a Madrid
• Categoría Trayectoria Profesional: Ganadora: María Carceller Arce. CEO Rodilla

Jurado de los V Premios MADRIDALIMENTA

Para elegir a los ganadores de este año se ha contado con la ayuda de un jurado profesional integrado por destacados representantes de las siguientes entidades:

• Adriana Bonezzi, Directora de Marcas de Restauración (MDR)
• Alberto Mena Zabala, Director General de Grupo Prodesco
• Ana Ramírez de Molina, Directora de IMDEA Alimentación
• Ángel de Oteo Mancebo, Director General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Comunidad de Madrid
• Ángel Niño, Concejal delegado de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid y Director de Madrid Food Innovation Hub
• Ion Uranga, Responsable de Proyectos Estratégicos de BM Supermercados
• José Antonio Aparicio Gregorio, Presidente de Hostelería Madrid
• Luis Miguel Mayordomo Caro, Responsable de CNTA
• Luis Natalio Royo, Delegado del Grupo Social ONCE en la Comunidad de Madrid
• Marta Jaumandreu, periodista y presentadora de Informativos TVE
• Mónica Martínez Castañeda, Directora Gerente de IMIDRA
• Ricardo Ramos Ruiz, Director adjunto de IMDEA Alimentación
• Rogelio Enríquez, Presidente de la Academia Madrileña de Gastronomía
• Román Muñoz Sánchez, Director general del Clúster de Agroalimentación de la Comunidad de Madrid y Director gerente de ASEACAM
• Tamar Covadonga Álvarez, Jefa de Área de Promoción Agroalimentaria de la Comunidad de Madrid
• Victoria Moreno Arribas, Investigadora científica de CIAL (CSIC-UAM)