El personal supone uno de los mayores costes económicos que soporta una empresa de hostelería, llegando a alcanzar hasta el 25% de los gastos totales del negocio. Para complementar las plantillas con personal en formación menor de 30 años, existe una modalidad de contrato, el Contrato de Formación en Alternancia, la mejor alternativa para trabajadores jóvenes en periodo de formación. Te contamos todos los detalles.

Condiciones de los Contratos de Formación en Alternancia:

• 1- Duración de contratos: mínimo tres meses y un máximo de dos años. Una vez pasados los dos años se puede convertir el contrato en indefinido.
• 2- Reducción de la cuota empresarial: Agotada la duración del contrato de formación, y si se opta por hacer contrato indefinido: reducción en la cuota empresarial de la Seguridad Social durante tres años de 1.500€ o 1.800€ si es mujer.
• 3- Indemnización: Sin indemnización por fin de contrato.
• 4- Formación con tutelaje para el trabajador en relación con el puesto de trabajo que desempeña. Formación bonificada el 100%, sin coste para la empresa.
• 5- Reducción de las cuotas de la Seguridad Social: reducción del 100% o del 75% si son más de 250 trabajadores.
• 6- Subvenciones: Estos contratos están subvencionados por la Comunidad de Madrid con 5.500€ por trabajador o 6.000€ si es mujer.
• 7- Jornadas laborales:
  • Primer año: trabajan el 65% (26 horas a la semana) y perciben el 65% del salario. El otro 35% está destinado a la formación específica del puesto que desarrolle.
  • Segundo año: Si renueva un segundo año: pasa a trabajar un 85% de la jornada y el 15% restante es para formación.
• 8- Quién puede suscribir este contrato:
  • El contrato podrá ser concertado con personas entre 16 y 30 años, en el supuesto de que se suscriba en el marco de certificados de profesionalidad de nivel 1 y 2, y programas públicos o privados de formación en alternancia de empleo-formación, que formen parte del Catálogo de Especialidades Formativas del Sistema Nacional de Empleo.
    • El límite de treinta años no será de aplicación en el supuesto de contratos de formación en alternancia en el marco de estudios universitarios, de formación profesional y certificados de profesionalidad de nivel 3.
    • Tampoco será de aplicación el límite máximo de edad cuando el contrato se concierte con personas con discapacidad o con los colectivos en situación de exclusión social.
  • Con personas que carezcan de la cualificación profesional reconocida por las titulaciones o certificados requeridos para concertar un contrato formativo para la obtención de práctica profesional.
  • Contratos vinculados a estudios de formación profesional o universitaria con personas que posean otra titulación, siempre que no haya tenido otro contrato formativo previo en una formación del mismo nivel formativo y del mismo sector productivo.

En resumen, descontando la subvención, se puede contratar a un trabajador en formación con jornada de 26 h por 374€ o 415€ mes, con los costes incluidos, sin cuotas de Seguridad Social, sin indemnización por fin de contrato, con formación gratuita y sin necesidad de hacer contrato indefinido al menos durante dos años.
Esta modalidad de contratación puede generar un ahorro de al menos 9.500€ anuales, permitiendo optimizar costes a las empresas y ampliar plantilla.

*Si quieres tener más información sobre esta modalidad, contacta con nuestro equipo laboral: laboral@hosteleriamadrid.com.

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