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El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes ha convocado la primera Jornada Gastronómica para profesionales hosteleros del municipio ¡Cómete San Sebastián de los Reyes!
¡Cómete San Sebastián de los Reyes!
Esta iniciativa busca poner en valor el producto local, impulsar el comercio de proximidad y fortalecer el tejido hostelero del municipio. En este encuentro se reunirán profesionales hosteleros y productores locales en lo que busca ser un espacio de inspiración, colaboración y networking para compartir tendencias y fomentar nuevas oportunidades de cooperación entre empresas y productores.
El hilo conductor del evento será la Flecha de San Sebastián, dulce típico del municipio que aúna tradición, innovación y espíritu emprendedor. Tras una bienvenida institucional y una charla-debate de una figura destacada de la hostelería, se desarrollará una Master Class Flecha de San Sebastián que mezclará creatividad e identidad local. En la franja final, los asistentes recorrerán los espacios expositivos para conocer de primera mano propuestas gastronómicas y establecer contacto directo con los productores y elaboradores participantes.
En estas primeras jornadas gastronómicas para profesionales se pondrá el foco en la sostenibilidad, innovación y dinamización del sector gastronómico local. Todos los expositores y empresas que acudan tendrán un espacio en el dossier digital de la feria “Cómete San Sebastián de los Reyes 2025: propuestas gastronómicas de km 0”.
La participación en las jornadas
Las jornadas se celebrarán el lunes 27 de octubre, de 10:00 a 14:00 h., en las instalaciones de la delegación de Middleby España de la calle Isla de Palma 32, nave 1.
Las empresas del sector hostelero y restaurador que deseen acudir como visitantes a las jornadas pueden inscribirse a través del formulario al que pueden acceder pinchando aquí, donde deben detallar los principales datos del negocio. Una vez recibida la inscripción, se enviarán las correspondientes acreditaciones.
Si tiene alguna duda, puede escribir al mail desarrollolocal@ssreyes.org o llamar al teléfono 91 663 79 09.
Cómete San Sebastián de los Reyes, hostelería, Hostelería Madrid, Jornada Gastronómica
