Calidad y Seguridad Alimentaria - Hostelería Madrid hosteleriamadrid.com
Nuevos Socios
Asociación de hostelería de Madrid - Hostelería Madrid

ÚLTIMAS NOTICIAS

28


Oct

Seguridad alimentaria y APPCC: cómo manipular setas silvestres y evitar intoxicaciones

Otoño es temporada de setas en la Comunidad de Madrid, y con ella llega una oportunidad gastronómica muy...

17


Oct

¿Puedo obtener la Q de calidad en un restaurante?

Si gestionas un restaurante en Madrid y quieres diferenciarte por la excelencia del servicio, obtener la Q...

16


Oct

Alimentos ecológicos: ¿realmente son mejores para la salud y para el medio ambiente?

Cuando los consumidores piensan en un alimento ecológico, lo suelen relacionar con una producción más...

02


Oct

Ley de alérgenos en hostelería: normativa vigente

Para quienes gestionan un negocio de hostelería en Madrid, conocer la ley de alérgenos en hostelería es...