Alcorcón convoca una nueva edición del proyecto Alcorcón Cultura Gastronómica

El proyecto Alcorcón Cultura Gastronómica ha lanzado una nueva edición para conceder los distintivos de Comprometidos con la Calidad a los establecimientos de hostelería del municipio.

El Proyecto Alcorcón Cultura Gastronómica

Alcorcón ha creado un distintivo de ‘establecimiento comprometido con la calidad gastronómica’ para sensibilizar a los negocios del municipio sobre la importancia de implantar prácticas de calidad en su sector, no solo para cumplir con las expectativas de los clientes, sino para prepararse de cara a un futuro sistema de calidad reglado.

Este distintivo tiene una validez anual -o válida hasta la siguiente convocatoria del proyecto- y va dirigido a todos los establecimientos del sector hostelero: restaurantes, bares, cafeterías, pastelerías…

Los establecimientos que deseen formar parte del proyecto deberán realizar una autoevaluación para identificar sus fortalezas y puntos de mejora, valorándose en ámbitos como instalaciones, equipo humano, proveedores, atención al cliente, accesibilidad, sostenibilidad, innovación… Tras completar la autoevaluación, los solicitantes que superan los mínimos establecidos recibirán el distintivo que les identifica como Establecimiento comprometido.

La inscripción en el proyecto

Los locales hosteleros que deseen participar en la iniciativa pueden contactar por varias vías. Pueden enviar un e-mail a hablamos@alcorconculturagastronomica.es; escribir un Whatsapp al 642 048 344 o bien llamar al teléfono 91 664 84 15. Tras realizar el contacto, el establecimiento recibirá la autoevaluación a rellenar, siendo ayudados a completarla si fuera necesario.