La hostelería de Madrid registra en febrero un total de 210.054 trabajadores, de los cuales 182.522 pertenecen al régimen general y 27.532 son autónomos. Esta cifra supone un incremento de empleo del 11,6%, con 21.819 trabajadores más respecto al mismo mes del año anterior, aunque todavía nos quedan 14.683 trabajadores por recuperar, un -6,5% de empleo, si lo comparamos con el mes de febrero de 2020, justo antes de que España se viera afectada por al crisis del COVID.

EMPLEO NACIONAL: 200 mil trabajadores más que en 2021, que suponen 86.000 menos que 2020

El sector de la hostelería mantuvo el empleo en febrero en cerca de 1,5 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, que supone un 16,6% más que en el mismo mes de 2021, según los datos de afiliación del Ministerio de Trabajo. Esta evolución representa un aumento en 210.188 trabajadores respecto a los que había en febrero de 2021. Comparando con febrero de 2020, mes todavía no afectado por la crisis, supone un descenso de un 5,5%, que se traduce en 85.823 afiliados menos, volviéndose a acentuar ligeramente la caída por tercer mes consecutivo.

Por ramas de actividad, en restauración el número medio de trabajadores se situó en 1,2 millones, un 16,1% más que en el mismo mes del año anterior, con un aumento de 170.279 trabajadores. Respecto a febrero de 2020 suponen 61.425 afiliados menos (-4,8%).

En el alojamiento la media se situó en 247.249 afiliados, un 19,2% más respecto al año anterior, que supone cerca de 40.000 trabajadores más. Respecto a los datos de febrero de 2020 los afiliados descienden un 9%, con 24.398 afiliados menos.

41.000 trabajadores permanecen en ERTE
Aunque a lo largo de 2021 la mayor parte de trabajadores salieron del ERTE, en febrero todavía había 41.000 trabajadores en esta situación, el 60% con suspensión total, especialmente en el alojamiento, y el 39% parcial. Suponen alrededor de 2.000 trabajadores más que los que había en enero, la mayor parte del subsector del alojamiento.

Por ramas de actividad, 22.459 corresponden a las actividades de restauración, 200 más que en el mes anterior, y 18.439 a las del alojamiento, que suponen 1.800 más.

La mayor parte son ERTE derivados de la situación provocada por el Covid-19, más del 95% del total, con cerca de 39.000 afiliados, frente a los 1.900 que son ERTE por otras causas.

COMUNIDADES AUTÓNOMAS

Baleares, la región que más aumenta respecto al año anterior, pero la que más cae con relación a 2020
Todas las comunidades autónomas mantienen el crecimiento del empleo respecto a febrero del año anterior, con incrementos porcentuales de dos dígitos, excepto en País Vasco y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla, de un dígito. Baleares supone el mayor incremento, de un 28,4%, con aumentos también por encima del 20% en Andalucía, Murcia y la Comunidad Valenciana.

Comparando con el mismo mes de 2020, todavía no afectado por la crisis, todas las regiones suponen un menor número de trabajadores, excepto Melilla donde subió un 6,3%. Baleares es la que presenta la mayor caída, de un 10,5%, seguida de Canarias, La Rioja y Cataluña, con descenso de en torno al 7%. Por su parte, Extremadura supone la caída más moderada, de -2,7%.