Calidad y Seguridad Alimentaria - Hostelería Madrid - Page 6
Nuevos Socios
Asociación de hostelería de Madrid - Hostelería Madrid

ÚLTIMAS NOTICIAS

30


Mar

Día de Cero Desechos: gestión y clasificación en restaurantes

Este 30 de marzo se celebra el Día Internacional de Cero Desechos, proclamado por la ONU en 2022, una...

25


Mar

Aprobada la Ley de Desperdicio Alimentario que obliga a la hostelería y otros sectores a realizar una gestión activa de los excedentes

El Congreso de los Diputados ha aprobado este jueves 20 de marzo la nueva Ley de prevención de pérdidas...

31


Ene

El aceite que ofreces a tu cliente, siempre en envases no rellenables

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha iniciado una ronda de reuniones con el Gobierno de...

10


Ene

Controla la calidad del aceite de fritura en cuatro pasos

Uno de los factores que determina el adecuado estado del aceite de fritura es el valor de compuestos...