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Hostelería Madrid lanza la campaña de #TERRAZASRESPONSABLES dirigida a empresarios y clientes

La campaña invita a la adhesión de los establecimientos de hostelería con terraza al “compromiso de buena...

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Hostelería Madrid lanza la campaña de #TERRAZASRESPONSABLES dirigida a empresarios y clientes - La Viña
Hostelería Madrid lanza la campaña de #TERRAZASRESPONSABLES dirigida a empresarios y clientes - La Viña

07 Oct

La campaña incluye un cartel de sensibilización a los clientes para que hagan un uso responsable de las terrazas

Por Redacción

  • La campaña invita a la adhesión de los establecimientos de hostelería con terraza al “compromiso de buenas prácticas del establecimiento en su terraza”
  • El compromiso radica en velar por una actividad responsable con la sociedad madrileña y con los clientes, con el fin de ofrecer un servicio excelente, transparente y seguro a los clientes, y ejercer una actividad respetuosa y sostenible con el entorno.

Madrid, 7 de octubre de 2021.- Hostelería Madrid lanza la campaña de #TerrazasResponsables que invita a los establecimientos de hostelería con terraza de la Comunidad de Madrid a asumir el “COMPROMISO DE BUENAS PRÁCTICAS DE LOS ESTABLECIMIENTOS EN SU TERRAZA”. Este compromiso busca fomentar una actividad responsable en las terrazas tanto con la sociedad madrileña como con los clientes, velando por ofrecer un servicio excelente, transparente y seguro para los clientes, como ejercer una actividad respetuosa y sostenible con el entorno.

MATERIALES DE LA CAMPAÑA

La campaña consta de una INFOGRAFÍA INFORMATIVA que los empresarios pueden tener de referencia para conocer los principales ejes de actuación en las terrazas; un CARTEL INFORMATIVO para colocar en la terraza con el mensaje de “RESPETA, DISFRUTA, DESCANSA” para sensibilizar a los clientes de sobre un uso responsable de la misma, y finalmente un COMPROMISO DE BUENAS PRÁCTICAS que los empresarios pueden colocar en el exterior del local para que esté a la vista de los clientes y donde se podrán ver los ejes que estructuran la campaña:

COMPROMISO DE BUENAS PRÁCTICAS DE ESTE ESTABLECIMIENTO EN SU TERRAZA

COMPROMISOS CON LA SOCIEDAD MADRILEÑA

  1. La instalación de terraza contará con todos los permisos y condiciones necesarias para su funcionamiento.
  2. No se excederá en ningún momento la capacidad de la terraza de veladores en función del aforo permitido.
  3. Se cumplirán los horarios establecidos y se minimizará el impacto acústico que pueda causar en el entorno, promoviendo la colaboración responsable de los clientes e instalando carteles que sumen al compromiso de conciliación del ocio y del descanso.
  4. Promovemos las energías limpias, el reciclaje de residuos y el compromiso ambiental.
  5. La terraza será respetuosa con el entorno y se integrará en su paisaje urbano como un servicio más de la ciudad a los ciudadanos.

COMPROMISOS CON EL CLIENTE

  1. Se informará al cliente con carácter previo al servicio de los precios, del producto y de las condiciones del servicio. El personal será amable y cortés en el trato con el público y resolverá las dudas de los clientes sobre la oferta del establecimiento.
  2. El local reúne las condiciones técnicas adecuadas garantizando la seguridad de los clientes. Mantiene la higiene y limpieza en toda la instalación de terraza, y garantiza el cumplimiento de la legislación en calidad y seguridad alimentaria.
  3. Se informará al cliente de los medios de pago aceptados, se facturará en el caso de tarjetas de pago ante el cliente, emitiendo el ticket o factura correspondiente.
  4. Se ofrecerá al cliente hojas de reclamaciones y cada establecimiento anunciará en lugar visible al público esta declaración de compromiso de buenas prácticas de hostelería y, en su caso, estar adherido al sistema arbitral de consumo.

Según Juan José Blardony, director de Hostelería Madrid, “la terraza es un espacio de consumo fundamental en este momento y será una de las llaves de la recuperación del sector, por lo que debemos conciliar su actividad de una forma respetuosa con el entorno y ofreciendo el mejor servicio a los clientes y a los turistas que nos visitan”.

Para José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid, “desde la asociación valoramos mucho el esfuerzo que están haciendo las administraciones para favorecer los espacios de consumo en el exterior y desde el sector tenemos que responder con un ejercicio responsable de nuestra actividad con el entorno, y con un servicio excelente con el cliente que proyecte la mejor imagen de la hostelería y de nuestra región”.


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