Los precios de bares y restaurantes suben en marzo un 3,3% en la Comunidad de Madrid, según indica el Instituto Nacional de Estadísticas.

En el plano nacional, los precios de las actividades de restauración intensificaron un mes más el crecimiento interanual situándose en marzo en un 3,6% respecto al mismo mes del año anterior.

Este impulso se debe a la escalada de precios de otros productos de los que dependen, como los alimentos y bebidas no alcohólicas (+6,8%) y en concreto los aceites, un 32,9% el de oliva y un 46,1% el resto de los aceites, así como la electricidad, que se dispara este mes un 107,8%.

Tanto en tasa mensual como en interanual, sitúan la evolución muy por debajo del IPC general que escala en marzo en tasa interanual hasta el 9,8%, más de dos puntos que el mes anterior, su valor más alto en 37 años, debido principalmente al incremento de los precios de la electricidad.

IPC por Comunidad

Por comunidades autónomas, en las actividades de restauración Galicia y Murcia mantienen los mayores incrementos de precios en tasa interanual, un 5,3% y 5% respectivamente. A las anteriores les siguen Asturias, Castilla-La Mancha, Melilla, Castilla y León y La Rioja, con subidas superiores al 4% en todas. El incremento más moderado tuvo lugar en Ceuta (0,8%), seguida de Aragón y Cataluña (ambas 2,7%).

Respecto al mes anterior los mayores aumentos correspondieron a Asturias (1%) y Galicia (1,1%), y los más moderados a Baleares y Cataluña, ambas 0,3%, junto con la ciudad autónoma de Ceuta (0,1%).