La hostelería de Madrid registra en mayo un total de 169.579 trabajadores afiliados al régimen general y un total de 27.438 autónomos, lo que suponen 197.017 trabajadores en el sector en el mes de mayo (incluidos los trabajadores en ERTE total y parcial). Esto supone un descenso interanual, respecto al mismo mes del año anterior (ya en pandemia), del 0,6%, con una diferencia de 1.134 trabajadores menos que hace un año.

HOSTELERÍA NACIONAL

El sector de la hostelería alcanzó en mayo 1,4 millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, que supone 40.976 personas menos que en el mismo mes de 2020 (-2,8%), según los datos de afiliación del Ministerio de Trabajo. El 18,7% de los afiliados son trabajadores en ERTE, que se traduce en 263.387 personas (cerca de 43 mil menos que el mes anterior).

Si se compara con los valores anteriores a la crisis, la cifra de mayo supone 334.206 afiliados menos que en el mismo mes de 2019.

Por ramas de actividad, en restauración hubo una media cercana a 1,2 millones de trabajadores, prácticamente los mismos que en el mismo mes del año anterior. El 14,3% de los afiliados estaban en situación de ERTE, que supone 167.162 personas, cerca de 34 mil menos que en abril.
Comparando con los datos anteriores a la crisis el descenso se acentúa hasta -15,3 % respecto al mes de mayo de 2019 (-210.879 personas).
En el alojamiento hubo una media de 239.756 afiliados, que supone 40.563 trabajadores menos que un año atrás (-14,5%). En esta rama de actividad el 40,1% de los afiliados continúan en ERTE que supone 96.225 trabajadores. Comparando con los datos de mayo de 2019 los afiliados suponen una caída de un 34%, con 123.327 afiliados menos.

Más de 263.000 trabajadores se mantienen en ERTE

• ✓ Del conjunto de los afiliados de mayo 263.387 se mantienen en situación de ERTE, el 18,7% del total del sector hostelero, 42.709 menos que en el mes de abril. Esta cifra supone el 45,9% del total de los ERTE.
• ✓ De ellos, 167.000 corresponden al subsector de restauración (el 14,3% de los trabajadores del subsector), y 96.000 al de alojamiento, que supone el 40,1% de los trabajadores de esta rama.
• ✓ De los trabajadores acogidos a ERTE el 70,4% son con suspensión total, y el 22,4% restante corresponden a suspensión parcial.

Baleares mantiene las mayores caídas anuales

Baleares continúa a la cabeza en cuanto a caída interanual, con un descenso de los trabajadores de un 33,9% respecto al mes de mayo de 2020, y un 52% comparando con el mismo mes de 2019. Canarias también mantiene fuertes caídas, aunque más moderadas, de un 8,1% respecto al año pasado y 17,2% con relación a 2019.
En ocho regiones tiene lugar un balance positivo respecto al año anterior, aunque comparando con mayo de 2019, todas muestran descenso excepto la ciudad autónoma de Melilla (1,5%). Las mayores caídas respecto a 2019, por encima de la media, corresponden, aparte de las islas, a Andalucía (-19,9%) y Cataluña (-19,5%).
Comparando con el mes anterior el número de trabajadores aumentó en todas las regiones, con los mayores incrementos en Baleares (34,7%), Andalucía (6,8%), Comunidad Valenciana (5,9%) y Murcia (5,6%).