Calidad y Seguridad Alimentaria - Hostelería Madrid - Page 8 hosteleriamadrid.com
Nuevos Socios
Asociación de hostelería de Madrid - Hostelería Madrid

ÚLTIMAS NOTICIAS

03


Ene

Siete consejos para la gestión de plagas en hostelería

Gestión de Plagas en Hostelería Las plagas están entre los riesgos más temidos de la industria...

06


Sep

Investigan cómo el harmol, una molécula presente en el café, puede mejorar la calidad de vida en el envejecimiento

El Instituto Madrileño de Estudios Avanzados (IMDEA), en colaboración con el Instituto de Investigación...

23


Ago

Trash-cooking… ¿Sabes de qué va?

Como su propio nombre indica (“cocinando basura” si se traduce del inglés), el trash cooking es una...

16


Ago

Factores a tener en cuenta para un diseño correcto de la cocina en Hostelería

¿En qué tienes que pensar a la hora de diseñar la cocina? El diseño de la cocina de un restaurante es...