Sostenibilidad: Una nueva vida para la comida no servida en los restaurantes

Hostelería Madrid, dentro de su apuesta por la sostenibilidad en el Sector de la Hostelería de la Comunidad de Madrid, firma un acuerdo de colaboración con ReFood España, entidad sin ánimo de lucro que encarga de rescatar el excedente de comida no servida de los establecimientos de hostelería de diversos barrios, los llevan a su local para redistribuirlos y, finalmente, reparten la comida entre personas del barrio en situación de vulnerabilidad.

Sus zonas de influencia son el Núcleo Tetuán: Calle Capitán Blanco Argibay, 114, 28029 Madrid y el Núcleo Pan Bendito: C/ Álvarez Abellán, 37, 28025, Madrid.

ReFood España es una red de voluntarios que trabajan cuatro días a la semana rescatando unas 160 raciones de comida al día, evitando así el desperdicio de unos 50kg de alimentos y dando apoyo a cerca de 75 personas.

Durante sus años de actividad han gestionado +20.000 Kilos de comida rescatada y servida; +72 Toneladas de CO2 evitadas, 100 Personas movilizadas, 50 Familias que han recibido apoyo y +40 Establecimientos donantes.

Si te quieres sumar a la red de locales donantes de hostelería de ReFood España no dudes en escribir a informacion@refoodesp.org.