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La presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, entregó este lunes dos de mayo las condecoraciones de la Orden del Dos de Mayo, los “galardones más preciados” de la región, que se entregan a hombres y mujeres considerados como una “inspiración en los quehaceres de cada día”.
El restaurante Cruz Blanca de Vallecas, asociado de Hostelería Madrid, recibió una de las condecoraciones por ser un “referente de la cocina tradicional en Madrid, especialmente gracias a su magistral cocido”, señaló Ayuso
El galardón lo recibió Antonio Cosmen, chef y propietario del local, y uno de los referentes de la cocina tradicional en Madrid desde 2005.
