Hostelería Madrid participa en la inauguración del primer Congreso de Turismo Rural de la Comunidad de Madrid

Hostelería Madrid ha participado hoy en la inauguración del primer Congreso de Turismo Rural de la Comunidad de Madrid, celebrado en el Centro Comarcal de Humanidades Sierra Norte, en La Cabrera. El encuentro, promovido por la Dirección General de Turismo y Hostelería de la Comunidad de Madrid a través de sus Centros de Innovación Turística y de MadRural, reúne durante dos jornadas a profesionales, asociaciones y empresas del sector para analizar el papel del turismo rural en el desarrollo económico y territorial de la región.

Hostelería Madrid en el Congreso de Turismo Rural

El presidente de Hostelería Madrid, José Antonio Aparicio, ha participado en una de las mesas redondas programadas en el congreso, donde ha acercado a los asistentes la labor que desarrolla la asociación en apoyo a los establecimientos hosteleros de los municipios de la región.

Durante su intervención, ha explicado los servicios que Hostelería Madrid pone a disposición de los profesionales del sector y ha presentado Saborea Madrid, la plataforma con la que impulsa la promoción de los establecimientos hacia el consumidor final a través de guías gastronómicas, planes y fichas de locales, mejorando su visibilidad y posicionamiento en buscadores como Google.

Innovación, sostenibilidad y desarrollo local

Bajo el lema «Innovación, sostenibilidad y desarrollo local desde los territorios rurales», el congreso aborda cuestiones como las nuevas tendencias turísticas, la adaptación de la oferta a las preferencias de los viajeros y la creación y consolidación de destinos. También analiza la coordinación entre las administraciones locales, autonómicas y estatales para impulsar la planificación turística.

La inauguración ha contado con la participación del viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte, Luis Martín Izquierdo, quien ha destacado la diversidad de recursos turísticos de la Comunidad de Madrid y la importancia de dar visibilidad a su oferta rural, desde la naturaleza y las actividades deportivas hasta la gastronomía, los productos de proximidad y el patrimonio cultural.

El encuentro pone el foco en cuatro grandes territorios rurales de la región: Sierra Norte, Sierra de Guadarrama, Sierra Oeste y Vegas y Alcarria Madrileña, integrados en MadRural. Una apuesta por reforzar la colaboración entre los agentes del territorio y avanzar hacia un modelo turístico que genere oportunidades económicas y contribuya al desarrollo de los municipios rurales.