La Despensa de Madrid vuelve a recorrer este fin de semana la región para impulsar el producto local

El producto de proximidad sigue ganando importancia entre consumidores y hosteleros. En este contexto, la Comunidad de Madrid ha puesto en marcha una nueva edición de La Despensa de Madrid, el mercado itinerante que recorrerá distintos municipios de la región para acercar productos madrileños y apoyar a los productores locales.

Esta iniciativa celebra este año su 14ª edición y visitará 19 localidades entre mayo y octubre, acercando alimentos elaborados en la Comunidad de Madrid y poniendo en valor la calidad del producto de cercanía y de kilómetro 0. Durante este fin de semana y el próximo, el mercado estará presente en distintas localidades de la Comunidad de Madrid.

Una cita para descubrir el producto madrileño

En cada parada del mercado se instalarán 20 carpas al aire libre, abiertas de 10:00 a 14:30 horas, donde los visitantes podrán conocer y comprar una amplia variedad de productos locales.

Participarán más de 50 empresas, que se irán alternando cada fin de semana, ofreciendo:

• Aceites y aceitunas
• Ahumados
• Carne fresca
• Cervezas
• Chocolate
• Conservas
• Embutidos
• Empanadas
• Frutas y hortalizas
• Legumbres
• Miel
• Pan y pastelería
• Quesos
• Vermú y vinos

Además, parte de estos productores cuentan con el sello M Producto Certificado, que reconoce productos cultivados o elaborados en la Comunidad de Madrid. También estarán presentes productos con figuras de calidad como Vinos de Madrid, Aceite de Madrid, Carne de la Sierra de Guadarrama, Anís de Chinchón o las Aceitunas de Campo Real, junto con productores ecológicos certificados.

Una oportunidad para acercar productor y consumidor

El mercado busca dar visibilidad al trabajo de las empresas agroalimentarias madrileñas y generar oportunidades para el desarrollo local. Además, para la hostelería supone una ocasión para descubrir nuevos proveedores, incorporar producto de proximidad y responder a una demanda creciente de propuestas más sostenibles y conectadas con el entorno.

Próximas fechas del mercado

Tras comenzar su recorrido en Daganzo de Arriba, las próximas paradas serán:

Mayo

• Leganés (mañana, sábado 23 de mayo)
• Alcalá de Henares (domingo, 24 de mayo)
• Sevilla la Nueva (sábado 30 de mayo)
• Pozuelo de Alarcón (domingo, 31 de mayo)

Junio

• Majadahonda
• El Escorial
• Guadarrama
• La Cabrera
• Arganda del Rey

Después del verano, el mercado continuará su recorrido hasta octubre por municipios como Boadilla del Monte, Rivas Vaciamadrid, Collado Villalba, San Sebastián de los Reyes, Hoyo de Manzanares, Villanueva de la Cañada, Morata de Tajuña, Algete y Colmenar Viejo.