HOSTELERÍA DE ESPAÑA ha abierto el plazo para inscribirse a los Premios Nacionales de Hostelería 2024, galardones que celebran su decimoquinta edición y con los que el sector reconoce la labor de los empresarios y su su contribución al desarrollo económico del país, así por como por las buenas prácticas que difunde entre los profesionales que se dedican a esta actividad.

PARTICIPACIÓN

A continuación, se presenta un extracto de las bases para la presentación de candidaturas a la XV edición de los Premios Nacionales de Hostelería que se entregarán durante el transcurso de un evento que tendrá lugar en Oviedo, en el mes de noviembre.

CATEGORÍAS

Se detallan las posibles categorías para la presentación de candidaturas, pudiendo presentar la candidatura a más de una categoría. En el caso de las categorías 1 a 8 solo podrán optar establecimientos de hostelería.

1. Premio empresario/a hostelero/a.- Se otorga el premio al empresario/a hostelero/a que haya destacado de manera especial por su trayectoria profesional en la hostelería.
2. Premio empresa hostelera.– Se otorga el premio a la empresa hostelera que haya destacado de manera especial durante su trayectoria empresarial en el sector hostelero.
3. Premio a la empresa hostelera comprometida con la responsabilidad social.– Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la aplicación de la RSE.
4. Premio a la empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la adaptación de sus instalaciones y/o la integración en sus plantillas de personas con discapacidad. Igualmente se podrán presentar aquellas empresas que enfoquen su compromiso por la integración con sus clientes y usuarios.
5. Premio a la empresa hostelera destacada en innovación.– Se otorga el premio a la empresa que haya destacado en la implantación o desarrollo de avances tecnológicos, digitales u otras innovaciones.
6. Premio a la empresa hostelera destacada en la promoción de la cultura y la gastronomía española.- Se otorga el premio a la empresa que haya colaborado en la promoción de la cultura o la gastronomía española.
7. Premio a la empresa hostelera comprometida con la sostenibilidad.- Se otorga el premio a la empresa que haya destacado por la aplicación de medidas medioambientales, de sostenibilidad o ahorro de consumos energéticos o agua en su empresa.
8. Premio cocinero/a empresario/a.- Se otorga al cocinero/a que es a su vez empresario/a de hostelería que haya destacado en esta doble labor promocionando el sector y la gastronomía española.
9. Premio a la profesionalidad en sala.- Se otorga al equipo, en el ámbito de la hostelería, que haya destacado de forma especial por la gestión del servicio de sala.
10. Premio a la internacionalización.– Se otorga el premio a la persona o empresa que haya destacado por la labor realizada a favor de la difusión y promoción de la cultura gastronómica española en el ámbito internacional.
11. Premio a la concordia “José Luis Fernández Noriega”.– Se otorga el premio a la persona o entidad que sin pertenecer al sector hostelero haya destacado por aportación o colaboración con el mismo.
12. Premio a la persona por su contribución a la mejora del sector.- Se otorga a quien en su labor profesional o personal haya destacado por su contribución al sector hostelero.
13. Premio a la labor de difusión de comunicación.- Se otorga al profesional, formato o medio de comunicación que destaque por poner en valor el sector hostelero.
14. Premio a la entidad o institución.- Se otorga a la entidad o institución que haya destacado por colaborar de una forma activa en la mejora de la hostelería y su desarrollo.
15. Premio a la empresa proveedora.– Se otorga a la empresa proveedora del sector que haya destacado por acciones dirigidas a facilitar el crecimiento del sector hostelero.
16. Premio a la labor formativa.– Se otorga a la empresa, escuela, persona o proyecto que haya destacado por su contribución a la formación y profesionalización del sector y de sus profesionales.
17. Premio a la promoción asociativa en el sector.- Se otorga a la persona que haya contribuido de forma especial al asociacionismo y vertebración del sector desde el tejido asociativo de Hostelería de España.
    Os enviamos las bases para la presentación de candidaturas para que podáis hacer vuestras propuestas, así como remitirlas a vuestros asociados. En ellas viene recogida la forma de presentación, las categorías y la fecha límite para el envío de las mismas, el 17 de agosto.

PRESENTACIÓN Y PLAZOS

• Las candidaturas se presentarán en el Formulario de Presentación de Candidaturas que se adjunta

• El PLAZO de presentación será hasta el 17 de agosto de 2024

• Únicas direcciones válidas para la presentación:

1. Por email: premios@cehe.es
2. Por correo postal: Hostelería de España / Asunto: Premios Nacionales Hostelería 2024 / (C/Ferraz, 78 3º-Izda 28008 Madrid)