La producción hostelera crece un 1% durante el mes de marzo

La producción en hostelería durante el mes de marzo de 2026 ha crecido un 1%, convirtiéndose en el primer mes en positivo desde julio de 2025. Se trata de una noticia favorable tras siete meses consecutivos de registros negativos. Este dato positivo, impulsado por el inicio de la Semana Santa, se suma al comportamiento prácticamente plano registrado en enero y permite considerar la caída del 1,8% del mes pasado como un hecho puntual, manteniendo expectativas de continuidad en la tendencia positiva durante los próximos meses.

Durante el primer trimestre de 2026, la producción en hostelería registra una caída media del 0,4% respecto al mismo periodo de 2025.

Avance por sectores

El crecimiento registrado en marzo ha estado marcado principalmente por la evolución positiva del alojamiento, que aumenta un 2,3%. Por su parte, la restauración también presenta un comportamiento positivo, con un incremento del 0,4%.

No obstante, en el acumulado del primer trimestre ambos sectores mantienen datos negativos, el alojamiento registra una caída media del 0,6%, mientras que la restauración desciende un 0,3%.

Tasa intermensual marzo-febrero 2026

La producción intermensual de marzo respecto a febrero muestra un crecimiento notable del 17%, impulsado tanto por el alojamiento, que aumenta un 22,1%, como por la restauración, que registra un crecimiento del 14,3%.