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El empleo hostelero en la Comunidad de Madrid registró en mayo de 2026 un crecimiento interanual del 2%, alcanzando los 251.625 afiliados a la Seguridad Social, la cifra más elevada del último año. Además, el sector mantiene la tendencia ascendente iniciada a comienzos de 2026, encadenando varios meses consecutivos de crecimiento. Así lo reflejan los datos de afiliación a la Seguridad Social publicados por el Ministerio de Trabajo.
De los 251.625 trabajadores en hostelería anteriormente mencionados (+2% de variación interanual), 222.894 (+1,1%) son asalariados, mientras que 28.731 (+0,2%) son autónomos. Ambos colectivos registraron crecimiento durante el pasado mes de mayo.
Empleo nacional y por ramas de actividad
Durante el mes de mayo, el sector de la hostelería en España superó los dos millones de trabajadores afiliados a la Seguridad Social, con un aumento de 41.452 personas respecto al mismo mes de 2025, lo que supone un crecimiento del 2,1%. Esta cifra es inferior a la registrada durante los dos meses anteriores (2,8%).
Por ramas de actividad, la restauración alcanzó cerca de 1,54 millones de afiliados, con un crecimiento interanual del 1,4%, lo que supone casi 22.000 trabajadores más. Por su parte, el alojamiento mostró una mejor dinámica, con un crecimiento del 4,4% y un total de 467.000 trabajadores, 19.500 más que en mayo de 2025. En comparación con hace un año, el ritmo de crecimiento de la restauración se modera, mientras que el del alojamiento se intensifica.
Respecto a la evolución mensual, el empleo aumentó un 3,5% respecto a abril, con 67.000 trabajadores más. En términos absolutos, el crecimiento fue similar en ambas ramas, con incrementos de entre 30.000 y 35.000 personas. En términos relativos, el aumento fue más intenso en el alojamiento, que creció un 7,5%, mientras que la restauración lo hizo un 2,3%. Esta evolución fue algo más moderada que la registrada en mayo de 2025.
Distribución por comunidades autónomas
Si analizamos las comunidades autónomas que más crecieron en términos de empleo respecto al mismo mes del año anterior, la más destacada —y la única por encima del 5%— fue Ceuta, con un aumento del 7,4%. A continuación se situaron la Comunidad Valenciana (3,8%), La Rioja (3%), Castilla-La Mancha (2,4%) y Cantabria, Castilla y León y Andalucía, todas ellas con un crecimiento del 2,3%.
En el extremo opuesto se situó Melilla, la única región con un registro negativo, al registrar un descenso del 4,9%. Entre las comunidades con menores crecimientos, aunque todavía en positivo, destacan Extremadura (0,7%), País Vasco (1,2%), Cataluña (1,3%) y Asturias (1,5%).
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