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El número de negocios abiertos en hostelería ha aumentado en el primer mes de este año un 7,8% respecto al mismo mes del año pasado, según los datos de los Indicadores de Actividad del Sector Servicios del INE. Sólo por detrás de la venta y reparación de coches, el hostelero ha sido el segundo sector con mayor crecimiento.
Las dos ramas de actividad dentro de la hostelería han tenido un gran crecimiento en enero. Los restaurantes y bares, con un 7,3% de crecimiento interanual, han experimentado su segunda mayor crecida (sólo por detrás del 7,6% de septiembre de 2005).
Excepto Navarra que tuvo un descenso del 1,1%, en todas las comunidades autónomas subió la facturación del conjunto de la hostelería. Los mayores crecimientos correspondieron a Castilla y León con un 11,2%, la Comunidad Valenciana con un 10,3%, y Canarias y Cantabria, ambas con un aumento de un 10,1%.
