¿Pueden ayudarme los influencers gastronómicos? Claves y beneficios

Tanto si tu negocio es muy activo en redes sociales como si estás empezando a adquirir visibilidad poco a poco en esos canales, quizá estás considerando colaborar con influencers gastronómicos. De hecho, es muy probable que alguno de ellos te haya contactado ofreciéndose a crear contenido para promocionar tu local a cambio de una comida gratis. Te invitamos a considerar esta vía publicitaria y te detallamos cómo hacerlo de forma estratégica.

¿Por qué trabajar con influencers gastronómicos?

En los últimos años, los creadores de contenido se han posicionado en distintos nichos, adquiriendo gran influencia sobre sus seguidores. Está demostrado que quienes ven sus contenidos de forma habitual hacen el mismo caso a sus recomendaciones que el que harían a un amigo cercano, por lo cual es una publicidad muy efectiva.

¿Cómo elegir al influencer adecuado?

Una de las claves está en escoger bien la colaboración: trabaja con influencers gastronómicos cuyas audiencias encajen con tu público ideal (a nivel geográfico, de edad o de intereses) y que estén alineados con la identidad y los valores de tu restaurante.

¿Qué tipo de colaboraciones puedes hacer?

Puedes coordinar desde visitas al restaurante y degustaciones exclusivas hasta reseñas de platos específicos o sorteos de “una cena para dos” enfocados a incrementar tus seguidores. Estas colaboraciones pueden ser pagadas o tipo trueque: comidas a cambio de contenido.

Beneficios de colaborar con influencers gastronómicos

Su presencia digital servirá de altavoz a tu marca, ayudándote a llegar a una audiencia más amplia y atrayendo nuevos clientes potenciales. Además, suelen crear contenido visual de alta calidad que puedes reutilizar en tus propias redes, mejorando la presentación de tu negocio sin necesidad de invertir recursos en fotografía gastronómica profesional. ¿Te interesa probar nuevas maneras de dar a conocer tu restaurante? En Hostelería Madrid estamos especializados en marketing digital para hostelería y te asesoraremos acerca de las mejores estrategias.