Hostelería Madrid y Policía Nacional impulsan una jornada formativa sobre robos violentos y ciberdelincuencia

La Jefatura Superior de Policía de Madrid acogió ayer la primera jornada formativa sobre robos con violencia en locales y ciberdelincuencia organizada conjuntamente por Policía Nacional y Hostelería Madrid. Una sesión dirigida a empresarios y profesionales del sector hostelero con el objetivo de reforzar la prevención, la seguridad y la capacidad de reacción ante delitos.

Durante la jornada, distintos inspectores especializados abordaron las principales tipologías de robos que afectan a bares, restaurantes y negocios de hostelería, además de los ciberataques y fraudes económicos más habituales que actualmente sufren las empresas.

Robos con violencia: cómo actúan y cuáles son los puntos vulnerables

La primera parte de la sesión estuvo centrada en los robos con violencia e intimidación en establecimientos. Los agentes repasaron diferentes aspectos del Código Penal relacionados con delitos cometidos mediante fuerza, intimidación o acceso ilegal a locales a través de métodos como ganzúas, llaves sustraídas o escalamiento.

Los inspectores destacaron que más del 80% de los robos en locales se producen en horario nocturno y que, en la mayoría de los casos, los delincuentes actúan en grupos reducidos y operan en apenas dos o tres minutos. En los robos vinculados a cajas fuertes, sin embargo, suele existir una planificación previa y tiempos de actuación más prolongados.

Precisamente las cajas fuertes centraron parte de las recomendaciones realizadas a los hosteleros. Desde Policía Nacional insistieron en la importancia de que estos sistemas estén correctamente homologados, fabricados con materiales resistentes y anclados al local.

Cómo reforzarse para evitar posibles robos

Otro de los aspectos tratados durante la jornada fue la importancia de proteger las grabaciones de videovigilancia. Los agentes recomendaron utilizar sistemas de almacenamiento en la nube para evitar que los delincuentes sustraigan también las imágenes durante el robo.

Además, se hizo especial hincapié en la necesidad de reforzar la seguridad física perimetral de los establecimientos, revisar puntos vulnerables de acceso y formar periódicamente a los equipos de trabajo en protocolos básicos de prevención y actuación.

Entre los principales consejos ofrecidos por Policía Nacional destacaron evitar rutinas durante los traslados de recaudación, cerrar el establecimiento al realizar cajas o movimientos de dinero y no facilitar situaciones de comodidad que puedan ser aprovechadas por los delincuentes.

En caso de sufrir un robo, los inspectores insistieron en no acceder al local ni manipular pruebas antes de la llegada policial para evitar confrontaciones y preservar evidencias. La jornada incluyó también la proyección de vídeos reales de robos en establecimientos para analizar comportamientos, métodos de actuación y errores frecuentes que facilitan la actuación de los delincuentes.

Ciberdelincuencia: una amenaza creciente para la hostelería

La segunda parte del encuentro estuvo centrada en ciberseguridad y delitos digitales, una problemática que, según los especialistas, genera actualmente pérdidas económicas incluso superiores a muchos robos físicos. Los agentes repasaron algunos de los fraudes más habituales que afectan a empresas y negocios de hostelería, como las estafas por cambio de cuenta bancaria, en las que los delincuentes suplantan identidades para solicitar pagos en cuentas fraudulentas.

También se explicaron las diferencias entre phishing, vishing y smishing, modalidades de fraude que utilizan correos electrónicos, llamadas telefónicas o mensajes de texto para obtener datos personales, accesos o transferencias económicas.

Durante la formación se abordaron igualmente amenazas como el malware o los ataques conocidos como “Business Email Compromise”, cada vez más frecuentes en empresas de todos los tamaños, ya que, cualquier negocio puede convertirse en objetivo de un ciberataque. La jornada concluyó con una batería de recomendaciones prácticas para ayudar a los empresarios hosteleros a reforzar tanto la seguridad física de sus locales como la protección digital de sus negocios frente a amenazas cada vez más sofisticadas.