La restauración madrileña incrementa un 13% el empleo en el III trimestre de 2012

Madrid, 2012

La Comunidad de Madrid es la tercera comunidad autónoma que más empleo gana en restauración (bares y restaurantes) en el tercer trimestre del 2012, con un incremento del 13% del personal ocupado respecto al mismo trimestre del año pasado, por detrás de Cantabria (39,2%) y Navarra (21,7%). Así lo revelan los datos de la EPA publicados por el INE hace unos días.

Nuestra región es una de las ocho comunidades autónomas que ganan trabajadores en restauración en todo el territorio nacional en el tercer trimestre del año, registrando un total de 140.700 trabajadores frente a los 124.500 del mismo trimestre del año pasado. Otras regiones como La Rioja (-25,9%), Murcia (-21,7%) o Aragón (-10,8%) pierden trabajadores en el sector restaurantes.

El alojamiento, por su parte, más marcado por la estacionalidad, pierde en nuestra región un -25,2% de los empleados en el tercer trimestre del año, con 22.500 trabajadores frente a los 30.100 del mismo trimestre del año pasado.

El empleo del sector alojamiento solamente mantiene el tipo en Murcia (26,8%) y en Aragón (12,1%), perdiendo empleados en el resto de comunidades autónomas.

DATOS NACIONALES

El número de trabajadores ocupados en el sector de la hostelería nacional se redujo en el tercer trimestre un 3,7% respecto al mismo período del año anterior, hasta 1.429.700 trabajadores, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) del Instituto Nacional de Estadística (INE).

La mayor parte del descenso corresponde al subsector del alojamiento, que entre los meses de julio a septiembre perdió 52.400 empleos, lo que supone una caída del 12,6% respecto al año anterior, hasta 364.500 personas.

Aragón, Murcia y La Rioja son las únicas comunidades donde no descendió el empleo en alojamiento. Del resto, la mayor parte de los descensos corresponde a Canarias, con 14.100 trabajadores menos, Cataluña (9.000 personas menos), la Comunidad Valenciana (-7.700) y Madrid (-7.600).

Se mantiene en restaurantes y bares (Nacionales)

En los restaurantes y bares el empleo prácticamente se mantuvo, al igual que sucedía el trimestre anterior, con un ligero descenso  del 0,3% hasta 1.065.200 trabajadores.

La evolución es diferente según las comunidades autónomas, correspondiendo la mayor caída a Andalucía, donde se perdieron 16.400 empleos respecto al año anterior, mientras que en el lado contrario, en Madrid se incrementaron en 16.200 ocupados.

Buena evolución respecto al trimestre anterior

Comparando con el trimestre anterior la evolución ha sido similar a la que se producía en años anteriores por ser estos meses los principales de la temporada alta del verano. En el conjunto de la hostelería hubo 45.200 trabajadores más que en los tres meses precedentes. De ellos los establecimientos de alojamiento contaron con 29.100 personas más, con un incremento del 8,7% respecto al trimestre anterior, mientras que los 16.100 restantes pertenecen a restauración, un 1,5% más.

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