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Madrid, 2012
Los precios industriales de alimentación registraron una subida anual en enero del 2,2 %, un punto menos que en el mes anterior y la más baja desde octubre de 2010, según el Índice de Precios Industriales del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Estos precios vienen desacelerando su crecimiento desde el pasado mes de julio hasta situarse por debajo de la subida que se produce en la industria de bebidas. Estos aumentaron en el primer mes del año un 2,4%, situándose por primera vez desde agosto de 2010 por encima de los precios de los alimentos.
La evolución de los precios tanto de alimentación como de bebidas se sigue situando por encima de los precios de restauración, que en enero subieron un 1,1% a nivel nacional y un 0,9% en la Comunidad de Madrid.
Por su parte, el índice general de los precios industriales subió en enero un 3,6% interanual, más de medio punto menos que en diciembre debido, sobre todo, al comportamiento de la energía y los bienes intermedios que suavizaron su crecimiento respecto al año anterior.
