El Ayuntamiento de Valdemoro ha organizado el primer concurso a la ‘Mejor tortilla de San Marcos’ y a la ‘Mejor torta de San Marcos’ que tendrá lugar el próximo jueves 25 de abril en el parque natural Bolitas del Airón.

La convocatoria del concurso

Con esta iniciativa el Ayuntamiento valdemoreño pretende impulsar y mantener la tradición local de degustar estos dos productos típicos el 25 de abril, día de San Marcos, en la antigua Dehesa Boyal.

Con este fin propone la elaboración de ambos platos a los negocios que deseen participar y que pertenezcan al sector de la hostelería y pastelería del municipio.

Los establecimientos hosteleros o de pastelería de Valdemoro que quieran formar parte del concurso gastronómico podrán hacerlo en la modalidad de tortilla o de torta de San Marcos. Para ello deberán apuntarse del lunes 8 al viernes 12 de abril, comunicándolo al correo electrónico bzcomercio@valdemoro.es o bien haciéndolo de forma presencial en el Centro Ramón Areces (calle Tenerías, 28) de 09:00 a 14:00 horas.