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El mes de agosto registra un total de 130.410 asalariados en la hostelería madrileña y 27.561 autónomos, según los datos publicados por el Ministerio de Empleo y Seguridad Social.
Respecto al mismo mes del año pasado, el empleo ha descendido un 2,56% en trabajadores asalariados y un 0,39% en el caso de los autónomos dados de alta en hostelería.
El verano no es la mejor época para el empleo en la hostelería de nuestra región, que cada año registra una curva descendente que se recupera en septiembre y octubre para mantenerse estable durante todo el año con una media de más de 140.000 trabajadores asalariados. En el caso de los autónomos, la estabilidad puede verse en el gráfico de abajo, con un registro medio de 27.500 autónomos que apenas varía a lo largo del año.