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El Ayuntamiento de El Escorial ha anunciado varias iniciativas para dinamizar la hostelería y el comercio del municipio. Las tres principales ideas serán la semana de la «Cocina de la abuela», la campaña «Mímate» para peluquerías y centros estéticos, y el proyecto «Comercio Local de El Escorial».
La semana de la «Cocina de la abuela«
Esta campaña se celebrará del 4 al 17 de diciembre y su objetivo es fomentar el consumo en los locales de hostelería, proponiéndoles la realización de tres propuestas clásicas comunes en las cartas de los locales del municipio: torreznos, croquetas y tortilla de patata.
Las tapas que consigan mayor puntuación de los clientes que los consuman ganarán un premio en metálico de 200 euros en cada categoría. También se realizará un sorteo de dos cenas valoradas en 50 euros entre los consumidores que visiten los locales para consumir las tapas.
El proyecto «Comercio Local«
Esta idea consiste en la realización de vídeos, fotos y reportajes de todos los comercios de El Escorial, para darlos a conocer y potenciar el comercio local, promocionándose dichos comercios en las redes sociales del Ayuntamiento y la Asociación de Comerciantes del municipio. Esta iniciativa se tratará de desarrollar y extender hasta llegar a conformar un libro que incluya todos los comercios de El Escorial.